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jueves, 14 de octubre de 2010

TOSTADA GUATEMALTECA

Esta semana no tenía mucho tiempo de cocinar un plato bueno. Pero algo que común los guatemaltecos son las tostadas. Son casi igual de las tostadas mexicanas. Este es un plato que se puede hacer rápido si tienen todos los ingredientes. Los ingredientes que use fueron tomates, cebolla, queso, aguacates, cilantro y frijol. Su ustedes quieran, también se puede cortar pedazos de pollo para que de mas sabor y también se puede hacer una salsa de tomate pero como no tenía mucho tiempo use pedazos de tomate. El frijol ya lo tenía hecho. El frijol que use era frijol molido. No es tan difícil de hacer el frijol. Solo necesitan que echar los frijoles en una hoya y dejar hervir en agua. Luego lo moles y lo cocinan en un sartén con aceite hasta que esté listo. No es tan difícil de combinar todo. Lo primero que hice fue de poner el frijol primero luego las verduras encima. Era tan bueno que mi comí seis tostadas. Y la limpieza no era tan mal. Si tienen los frijoles hechos y no tienen mucho tiempo y quieran hacer algo rápido, tostadas son muy recomendables.

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